Czy znasz sycylijskie Pan D'Arancio? Jest to wilgotne ciasto pomarańczowe, które robi się z całych pomarańczy. Tak! Dobrze czytasz. Do ciasta dodajemy zarówno miąższ i skórkę z albedo. Ciasto jest słodkie, wilgotne ale i jednocześnie lekko gorzkie…