Alternatywny panel boczny

Losowy artykuł

Szukaj

Home
O mnie
Kontakt
Polityka prywatności
Szkolenia
Newsletter

Home
O mnie
Kontakt
Polityka prywatności
Szkolenia
Newsletter

Kategorie

Szukaj

Kontakt

Masz pytania? Chcesz nawiązać współpracę?

Napisz wiadomość na: kontakt@nieladawypiek.pl

nieladawypiek

Niby tylko czekolada, masło kakaowe i barwnik…

Niby tylko czekolada, masło kakaowe i barwnik… a jaki efekt 🤩

ZAMSZ cukierniczy to alternatywa dla glazury.
Co wolisz?

Różowo-fioletowe szaleństwo trwa u mnie w najlepsze ❤️

#monoporcje #zamszowanie #monoporcja #nowoczesnecukiernictwo #czekolada #jedzonko #domowejedzenie #kolorowo #kolorowonatalerzu

🚨 Przepis alert!

Łap sprawdzony przepis na żelkę mango i marakuja!
✅ i nie zapomnij zapisać przepisu na później.

Jest to pierwszy element do zrobienia tortu musowego z mojej przedostatniej rolki. A, że serduszek pod postem uzbierało się ponad 200… dotrzymuję słowa ❤️

Co potrzebujesz do wykonania pierwszego elementu torciku:
👉 100 g puree mango
👉 100 g puree z marakui
👉 5 g pektyny NH
👉 50 g cukru podzielonego na dwie porcje: 25g i 25g

Wykonanie tej żelki jest banalnie proste!
Oba puree wlej do garnka i wsyp cukier. Wymieszaj. Zacznij podgrzewać. Dodaj pektynę wymieszaną z cukrem. Energicznie mieszaj aż mieszanka zacznie bąbelkować a pektyna się uaktywni. Gotową żelkę przelej do rantu bądź formy sylikonowej. Zamróź.

I voilà! Proste, prawda? 😍

Lubisz połączenie mango i marakui? Koniecznie daj znać w komentarzu! ❤️

#instaprzepis #instaporada #instaporadnik #gotowanie #łatwyprzepis #monoporcje #nowoczesnecukiernictwo #jedzonko #domowejedzenie #nieladawypiek #przepiskulinarny #przepisnaciasto

Nie musisz już wydawać mnóstwa 💵 na foremki

Nie musisz już wydawać mnóstwa 💵 na foremki i ranty!

Sprawdź w jaki sposób wykorzystać regulowany rant cukierniczy by zrobić żelkę do tortu czy po prostu sam tort! 😍

Wystarczy, że zabezpieczysz rant cukierniczy folią spożywczą i wypełnisz go żelką.

✅ Pamiętaj jednak aby dokładnie posmarować brzegi rantu olejem. W ten sposób będziesz mieć pewność, że folia zostanie na swoim miejscu.

✅ Wypełniony rant umieść na płaskiej powierzchni np. talerzu bądź desce. Wkładając go do zamrażarki, upewnij się, że stoi prosto. Nie chcesz krzywej żelki w swoim torcie 🤪

Tak przygotowany rant możesz wykorzystać do przygotowania tortu musowego o klasycznym wyglądzie!

Jeden rant a tyle możliwości 🤩

Znałaś ten sposób? A może znasz jakiś inny patent na zabezpieczenie rantu? Koniecznie daj znać w komentarzu ❤️

🚨 Zapisz ten post na później aby nie zapomnieć o tej wskazówce!

#instaporady #instaprzepis #przepis #latwyprzepis #wskazowka #poradykulinarne #poradykuchenne #cukierniczeinspiracje #monoporcje #nowoczesnecukiernictwo #nieladawypiek

Gotowa na monoporcje? 😍 Naucz się ze mną jak

Gotowa na monoporcje? 😍
Naucz się ze mną jak stworzyć kolorowe mono, które zachwycą wszystkich gości.

Zapraszam Cię na warsztaty podczas których nauczysz się pracy z glazurą i zamszem. Poznasz sprawdzone przepisy na musy, inserty i kremy.

👉 Dzięki moim recepturom będziesz mieć doskonałą bazę do tworzenia pysznych słodkości.

Napisz do mnie aby dowiedzieć się więcej o warsztatach ❤️

#monoporcje #jedzenie #łatwyprzepis #instaprzepis #instaprzepisy #przepisnik #nowoczesnecukiernictwo #monoporcjewrocław #szkolenie #warsztaty #szkoleniemonoporcje #szkoleniewroclaw

Chodź złożyć ze mną tort musowy ❤️ Łatw

Chodź złożyć ze mną tort musowy ❤️

Łatwe, prawda?

Smak, który widzisz na filmiku to:
👉 mus mocno waniliowy
👉 cremoux mango i marakuja
👉 żelka malinowa
👉 biszkopt kokosowy
👉 chrupka

Chcesz przepis na to cudo? 🥹
Jak uzbieramy 200 serduszek to przepis pojawi się na blogu ❤️

#przepis #łatwyprzepis #instagramprzepis #easyrecipe #domowejedzonko #tortmusowy #blogcukierniczy #

Znudziły Ci się tradycyjne makaroniki a uwielbia

Znudziły Ci się tradycyjne makaroniki a uwielbiasz 🐝? Możesz to połączyć 😍

Spójrz jak łatwo zamienić zwykłego, żółtego makaronika w uroczą pszczółkę.

Potrzebny Ci będzie:
- makaronik a kolorze żółtym. Koniecznie nadziany moim ganache miodowym na miodzie od @pasieka_z_pasja 🐝❤️
- czarny, jadalny pisak do żywności
- biały lukier królewski

Czyż nie są urocze? 😍

#instaprzepis #przepiskulinarny #łatwyprzepis #jedzenie #jedzonko #domowejedzenie

🐝 Lubisz smak miodu? Jeśli odpowiedziałaś tw

🐝 Lubisz smak miodu? Jeśli odpowiedziałaś twierdząco, ten przepis jest dla Ciebie!

✅ zapisz go sobie na później!

Co musisz mieć aby przygotować ganache miodowy do makaroników?
- 200 g białej czekolady np. Veliche
- 100 g miodu leśnego @pasieka_z_pasja
- 80 g gorącej śmietanki 30%

Czekoladę pokrój w drobną kostkę i umieść w wysokim naczyniu. Dodaj miód i zalej całość gorącą śmietanką. Rób to ostrożnie, śmietanka potrafi chlapać 🤪
Całość dokładnie zblenduj i przelej do niskiego naczynia. Przykryj folią w kontakcie i odstaw na 12h do lodówki.

Następnego dnia zamieszaj ganache łyżką i wyszprycuj nim swoje makaroniki ❤️

Do przepisu możesz śmiało dodać inny smak miodu, nie tylko leśny. Najważniejsze aby miód był intensywny w smaku. Wierz mi, @pasieka_z_pasja posiada w swojej ofercie mnóstwo smaków 😍

Do 5.05 na hasło „NIELADAWYPIEK10” macie 10% zniżki na zakup wybranych, ulubionych przez Ciebie smaków 🤤 Rabat obejmuje całe zamówienie 🤩

To co, zrobisz makaroniki miodowe na weekend?

#instaprzepis #instagramowyprzepis #łatwyprzepis #jedzenie #ganachemakaroniki #przepisnaganache
[współpraca reklamowa] [prezent]

Eklery wcale nie muszą być trudne! Wystarczy, ż

Eklery wcale nie muszą być trudne! Wystarczy, że zapamiętasz kilka wskazówek a praca z ciastem parzonym nie będzie Ci już sprawiać problemów! 🤩

Co potrzebujesz aby wykonać eklery (około 10 sztuk):
- 60 g wody
- 60 g mleka 3,2%
- 50 g masła 82%
- 4 g cukru
- 2g soli
- 75 g mąki pszennej 450
- 120 g rozkłóconych jaj

✅ Wskazówki, które przydadzą Ci się podczas wykonywania eklerka!

👉 kontroluj konsystencję ciasta! Nie dodawaj nigdy wszystkich jaj na raz. Zrób to w 3 turach i włącz czujność przy 3. Ciasto powinno delikatnie opadać ze szpatułki a wzięte między dwa palce, powinno stworzyć trójkąty przy ich rozchylaniu.
👉 kontroluj temperaturę w piekarniku! Im wyższą, eklery szybciej rosną i mogą popękać. Jak dasz zbyt niską, nie wyrosną. Moja ulubiona kombinacja to 170 przez 15 min i 150 przez 30/40 min (góra-dół)
👉 daj ciastu odpocząć! Jeśli zostawisz ciasto na godzinę, gluten będzie miał czas by wzmocnić swoją strukturę. Dzięki temu, Twoje eklery nie wystrzelą jak szalone podczas pieczenia. Ale pamiętaj, że godzina to maks! Im dłużej czekają, tym sieć jest glutenowa staje się coraz mocniejsza.
👉 odpowietrz ciasto! Główna przyczyną powstających pęcherzyków i niedoskonałości w elektach jest powietrze w cieście.
👉 ćwicz, ćwicz i jeszcze raz ćwicz. Pamiętaj, że nawet ten „brzydki” ekler jest pyszny w smaku i będzie idealnie pasować do kawy 😍

Koniecznie zapisz ten post na później! ✅

Daj znać w komentarzu na jakie eklerowe problemy napotykasz się najczęściej! 🤓

#przepis #instaprzepis #instaporady #poradycukiernicze #eklery #eklerki #zrobtosam #jedzonko #pysznejedzenie #latwyprzepis

„Wszystkiego najlepszego! Teraz, gdy się starze

„Wszystkiego najlepszego! Teraz, gdy się starzejesz, zaczniesz zauważać kilka zmian... jak fakt, że zajmuje ci dłużej, aby wrócić do formy po nocnym wyjściu.” - Rachel Green 😀

To ten najważniejszy, wymarzony… mój tort urodzinowy! Miał być motyw Friends i jest 🤩

#friendscake #przyjaciele #urodziny

Wczytaj więcej Obserwuj na Instagramie

Newsletter

Imię

Email

Przechodząc dalej, akceptujesz politykę prywatności

ajerkoniak babeczki beza włoska bialaczekolada biała czekolada brzoskwinie ciastka cookies curd cytryna czarna porzeczka czekoalda czekolada deser jabłka jagody karmel kokos lato limecurd maliny mango marakuja mirrorglaze monoporcja mus orzechy laskowe owoce ozdobanatort papierwaflowy pistacja przepispodstawowy ptyś rabarbar szarlotka tarta tartaletka tatin tiul tiuljadalny tortmusowy truskawki wisnie zamsz cukierniczy zefiry

Bard Motyw przez WP Royal.

Home
O mnie
Kontakt
Polityka prywatności
Szkolenia
Newsletter

Powrót na górę