Pistacjowe tartaletki z malinami
Pistacjowa, urocza tartaletka z malinami.
Tarta orzech laskowy
Jeśli lubisz smak orzechów laskowych i czekolady to ten deser będzie dla Ciebie idealny. W kruchym korpusie ukryłam pralinę z orzechów laskowych, ją przykryłam ganache z czekolady deserowej. Całość ozdobiłam musem z orzechów laskowych oblanym kakaowym mirror…
Tartaletki z kremem pâtissière i owocami
Czy istnieje lepsze połączenie niż kruche, migdałowe ciasto, krem pâtissière i sezonowe owoce? Dla mnie nie. Ten szybki, prosty i bardzo smaczny deser jest idealny gdy nie macie pomysłu na coś bardziej wyszukanego. Korpusy do tart możecie…
Sablé Breton z kremem z białej czekolady i owocami
Sable Breton to kruche, gęste i mocno maślane francuskie ciastko pochodzące z regionu Bretanii. Samo słowo sable oznacza piasek. I tu muszę powiedzieć, że konsystencja faktycznie go przypomina. Głównym składnikiem jest masło i żółtka (duża ilość żółtek).…
